题目一：什么是牛皮癣，它的症状有哪些？该疾病的成因是什么？
牛皮癣是一种常见的慢性自身免疫性疾病，主要特征是皮肤表面出现大小不一、形态各异、色泽不同的结点、丘疹、斑块以及鳞屑。这些病变往往伴随着剧痒、灼热感、疼痛和破损，并且会发生在四肢、头皮、尾骨和肛门等部位。一些患者也会出现关节疼痛和致残等并发症。
牛皮癣的成因复杂，目前认为是基因与环境作用的复杂交互。遗传学调查显示大约30%的人患有牛皮癣与遗传有关。一些外界因素如紧张、创伤、感染、药物等也可能诱发牛皮癣的发作。
题目二：牛皮癣的诊断和治疗方法有哪些？
牛皮癣的诊断需要皮肤科医生通过肉眼观察症状进行检查，如有必要还需要进行病理学检查。同时，需要了解患者的遗传、药物、环境和生活习惯等各项信息，以便更好地制定个性化治疗方案。
针对牛皮癣的治疗方法包括外用药、内服药和光疗三种。
外用药：这种治疗方式通过将药物或激素直接涂抹于皮肤上，可以缓解瘙痒等症状。但是，过度使用会导致一些弊端，如萎缩性皮炎、脱发等不逆转的副作用。
内服药：内服药是指通过口服药物来治疗牛皮癣。此类药物包括免疫抑制剂、维生素类、中药等。但是，大部分的内服药对身体会带来较高的毒副作用，对于患者的肝、肾和血液系统等也会产生影响。
光疗：此类治疗方式使用特殊类型的光线来改善牛皮癣症状，包括UVB（窄带紫外线B）和PUVA（光动力疗法）。光疗不仅可以缓解皮肤上出现的病变，还可以调节免疫系统，提高牛皮癣患者的生活质量。
题目三：如何进行预防和饮食调理？
目前虽然没有特效的预防措施，但是可以从生活方式、饮食和环境等方面发起预防。
生活方面：建立一个健康的生活方式可以有效地削弱牛皮癣的诱因。牛皮癣患者应该注意减少精神压力、避免刺激性食物和饮料、加强体育锻炼等。
饮食方面：合理营养摄入对改善牛皮癣患者的皮肤病变很有益处。适当加入多维生素和蛋白质的食物，如动物肝脏、鱼类、核桃、坚果等，能够帮助皮肤的抵抗力，同时减少甜食、咖啡因、酒精和辛辣食物等激发皮肤病变的食物摄取。
环境方面：在日常生活中需要注意保持空气干燥、通风和保持室内清洁，这可以有助于降低皮肤病变的诱因。
总之，要想更好地治疗牛皮癣，需要积极展开各项以环境和饮食为主的调理措施。同时，尽量避免自行购买药品或忽视常规的医疗检查，建议咨询专业医师和按照医嘱治疗，这样才能取得更好的治疗效果，降低并发症和复发率。
